A taste of thyme - culinary cultures of the Middle East
- Originaltitel
- Culinary cultures of the Middle East
- Författare
- (Edited by Sami Zubaida and Richard Tapper foreword by Claudia Roden.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Tauris Parke Paperbacks | 2006 | England, London | xvi, 302 pages 20 cm | 978-1-86064-603-4 |